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品名 | 老舗料亭の味を自宅で楽しむ 料亭の西京漬けセット(10切)<下鴨茶寮> |
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商品概要 | 海から遠く離れた京都で、魚の保存性を高め、 美味しくいただくために生まれた西京漬け。 麹が多く塩分が少ないため、品の良い甘みと香りを醸し出す西京白味噌を使用した、下鴨茶寮特製の西京味噌漬けです。 味噌との相性・味・香り・食感を吟味し、厳選した銀鮭・からすかれい・銀鱈・金目鯛・さわら・ぶりの6種を魚介本来の持ち味を生かし、風味豊かに仕上げました。深みのある贅沢な魚介をご賞味くださいませ。 目上の方への贈り物にもおすすめな専用化粧箱入りです。 贈答用としてはもちろん、ご自宅用にも喜んでいただける「料亭の西京漬け」をぜひご賞味ください。
◆お召し上がり方◆ 冷凍保管の上、お召し上がりの際は冷蔵庫にて約8時間冷蔵解凍してください。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
<おすすめの焼き方> 1.フライパン、またはグリル似て弱火でじっくり焼いてください。(電子レンジ不可) ※フライパンで焼く場合は、薄くオイルを引いてから焼いてください。 2.焼き上がり時間は、調理器具や魚の種類、身の厚さなどにより異なりますので、焼き具合を見ながら火加減や時間を調整してください。
【注意事項】 ・小骨が混入する場合がございます。 ・表面に黒い魚皮が付着している場合がございますが、魚皮は天然由来である為、安心してお召し上がりいただけます。 |
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内容量 | カラスカレイ・銀鱈・金目鯛・鰆 ×各2切 銀鮭・鰤 ×各1切 |
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原材料 | カラスカレイ(ロシア産)、銀だら(アメリカ産)、金目鯛(クック諸島産、ニュージーランド産)、さわら(韓国産)、銀鮭(チリ産)、ぶり(国産)、米味噌、砂糖、水飴、米発酵調味液、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(クチナシ)(一部にさけ・大豆を含む) |
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アレルギー | さけ(鮭)・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
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賞味期限 | 製造日から30日間 |
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保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください。冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。 |
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事業者 | ■下鴨茶寮■ 創業安政三年(1856年)歴史と伝統に彩られた看板 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎 京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。 |
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ワンストップ特例申請書について ■ワンストップ特例申請書 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄付証明書と同封)住民票住所へお送りいたします。ご記入後下記宛先へ返送ください。
〒683-8790 鳥取県米子市旗ヶ崎六丁目五番地十一号 京都市 ふるさと納税業務受託業者 (株式会社エッグ分室) 行
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Hotel Monterey Storiesホテルモントレ物語
異国情緒あふれる館に招かれたような優雅なひととき。
ホテルモントレはヨーロッパを中心とした様々なコンセプトで全国に展開しており、ホテルに一歩足を踏み入れた瞬間から、異国情緒あふれるホテルモントレならではの世界観を楽しんでいただけます。ご宿泊の際は、1日の締めくくりにほっとくつろいでいただけるあたたかさと機能性を兼ね備えた客室で。
邸宅に招かれたような雰囲気を兼ね備えたレストランでのお食事は、記念日など特別な日にも。オーセンティックな教会や華やかで明るいパーティールームで最高にロマンティックな結婚式を。そのほか各種パーティーや会議、天然温泉をひいたスパ施設など、心あたたまるおもてなしで、みなさまをお迎えいたします。さぁ、ホテルモントレのドラマティックステージへようこそ。
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